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Tag: ingredienti

Crostata di marmellata

Maggio 17, 2015 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 300 g farina 100 g zucchero 1 pizzico sale scorza di 1 limone 1 uovo 150 g burro 1…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: burro, cibo sano, crostata, forno, ingredienti, lievito per dolci, marmellata, merenda, pasta frolla

Caserecce con broccoli e speck

Giugno 2, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 350 g casarecce 800 g broccoli 100 g speck a listarelle 1 cipolla olio evo grana grattugiato burro sale…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: amore in cucina, cucina classica, cucina tradizionale, ingredienti, pasta broccoli e speck, pasta caserecce, primo piatto, ricette con broccoli, ricette con speck, tradizione italiana

Torta allo yogurt

redazione Lascia un commento

Ingredienti: 2 vasetti yogurt alla frutta da 125 g 260 g farina “00” 120 g zucchero semolato 3 uova 62…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: 125 g yogurt, ingredienti, lievito per dolci, marmellata, ricette con olio di semi, ricette con yogurt, torta allo yogurt, torta da farcire, torta soffice

Perché in alcune ricette i grammi sono “sottintesi”?

Dicembre 20, 2012 redazione Lascia un commento

Nelle ricette troviamo specificato il numero preciso di grammi, ma non sempre. Alcune volte l’indicazione è vaga : “1 tazza…

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Inserito in: Alimentazione, Ricette Archiviato sotto: burro, cucchiaio, elenco, farina, grammi, ingredienti, tabella, Tbsp

Pentola a pressione… e i suoi tempi di cottura?

Maggio 14, 2012 redazione Lascia un commento

Una tragedia!! Quando ho cominciato ad usare la pentola a pressione, la prima cosa che mi è venuto più semplice…

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Inserito in: Alimentazione Archiviato sotto: avvertenze, carne, carne in umido, cautela, coniglio, cottura alternativa, cucina veloce, ingredienti, patate, pentola a pressione, sale, sapore, verdura
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Due parole su di me…

Ciao a tutti e benvenuti!
Questo sito nasce dalla voglia di unire tutti per creare un’unica storia, raggruppare tutto quello che ci circonda e poi condividerlo come in una grande famiglia, quindi gli argomenti trattati saranno infiniti e complessi, ma anche buffi e sorprendenti. Insomma, parlare di tutto nel rispetto degli argomenti e delle persone che ne parlano, senza creare danno a nessuno.

Può diventare un portale dedicato alla gastronomia come punto di riferimento per tutti gli amanti della buona tavola in cerca di ricette, consigli, idee e curiosità, ma può anche diventare un momento di incontro e discussione per argomenti più importanti quali la famiglia (per l’appunto!), problemi di vita quotidiana, favole per bambini, aneddoti e tanto altro.

Una persona a me vicina, sentendo il nome che avrei voluto dare al mio blog, mi scrisse: “nome impegnativo ma potrebbe andare non dovrebbe essere questo il problema, altri mi sembrano più generici. C’è uno spot Fiat che dice “siamo le cose che facciamo…” io, sono io… è il mio principio base di identità. basta non scordarselo quando si fa tutto il resto…”

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