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Categoria: Ricette

Crostata di marmellata

Maggio 17, 2015 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 300 g farina 100 g zucchero 1 pizzico sale scorza di 1 limone 1 uovo 150 g burro 1…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: burro, cibo sano, crostata, forno, ingredienti, lievito per dolci, marmellata, merenda, pasta frolla

Caserecce con broccoli e speck

Giugno 2, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 350 g casarecce 800 g broccoli 100 g speck a listarelle 1 cipolla olio evo grana grattugiato burro sale…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: amore in cucina, cucina classica, cucina tradizionale, ingredienti, pasta broccoli e speck, pasta caserecce, primo piatto, ricette con broccoli, ricette con speck, tradizione italiana

Torta allo yogurt

redazione Lascia un commento

Ingredienti: 2 vasetti yogurt alla frutta da 125 g 260 g farina “00” 120 g zucchero semolato 3 uova 62…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: 125 g yogurt, ingredienti, lievito per dolci, marmellata, ricette con olio di semi, ricette con yogurt, torta allo yogurt, torta da farcire, torta soffice

Pasta frolla alle mandorle

Maggio 17, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti per 450 g di pasta: 150 g farina 50 g mandorle spellate 100 g zucchero 100 g burro 2…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: farina di mandorle, mandorle intere, pasta frolla alle mandorle, pasta frolla friabile, ricette con farina di mandorle, ricette con mandorle

Zuccotto alla ricotta

Maggio 14, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 230 g pan di Spagna 2 bicchierini Marsala 1 bicchierino acqua panna montata q.b./cacao amaro q.b. Per il ripieno:…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: cioccolato bagnomaria, Marsala ricette, ricette con Marsala, ricette con pan di spagna, ricette con ricotta, semifreddi alla ricotta, semifreddo con ricotta, zuccotto alla ricotta

Torta al caffè

Aprile 2, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti: 5 dischi di pandispagna di 24 cm di diametro 250 g burro 200 g zucchero a velo 4 tuorli…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: caffè solubile, crema di burro, ricette con caffè, torta al caffè, torta per colazione, torta soffice

Biscotti da dessert

Gennaio 4, 2013 redazione Lascia un commento

Ingredienti per 40 biscotti: 130 g burro 280 g farina “00” + quella per la spianatoia 8 g lievito per…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: bambini, biscotti da dessert, forno, frigorifero, glassa al cioccolato, lievito per dolci, pasta frolla, san valentino, sana merenda

Torta all’arancia

Gennaio 3, 2013 redazione Lascia un commento

Questa torta somiglia molto alla merendina Kinder Paradiso: basta aggiungere sulla marmellata d’arancia una semplice crema di latte. Ingredienti: 4…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: albumi, arancia, forno, marmellata di arance, merenda, rum, soffice, torta, tuorli, zucchero a velo

Fettine alla pizzaiola

Dicembre 26, 2012 redazione Lascia un commento

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di scamone di manzo (circa 600 g) 1 bicchiere vino bianco secco 400 g…

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Inserito in: Ricette Archiviato sotto: carne alla pizzaiola, carne in salsa, cucina tradizionale siciliana, fettine di carne, fettine di scamone, fettine per pizzaiola, muscolo bovino, pizzaiola, roast-beef, vino secco

Crostata di coste e salsiccia

redazione Lascia un commento

Ingredienti: 265 g pasta sfoglia (equivale ad una confezione) 60 g prosciutto cotto in unica fetta 60 g fontina 150…

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Due parole su di me…

Ciao a tutti e benvenuti!
Questo sito nasce dalla voglia di unire tutti per creare un’unica storia, raggruppare tutto quello che ci circonda e poi condividerlo come in una grande famiglia, quindi gli argomenti trattati saranno infiniti e complessi, ma anche buffi e sorprendenti. Insomma, parlare di tutto nel rispetto degli argomenti e delle persone che ne parlano, senza creare danno a nessuno.

Può diventare un portale dedicato alla gastronomia come punto di riferimento per tutti gli amanti della buona tavola in cerca di ricette, consigli, idee e curiosità, ma può anche diventare un momento di incontro e discussione per argomenti più importanti quali la famiglia (per l’appunto!), problemi di vita quotidiana, favole per bambini, aneddoti e tanto altro.

Una persona a me vicina, sentendo il nome che avrei voluto dare al mio blog, mi scrisse: “nome impegnativo ma potrebbe andare non dovrebbe essere questo il problema, altri mi sembrano più generici. C’è uno spot Fiat che dice “siamo le cose che facciamo…” io, sono io… è il mio principio base di identità. basta non scordarselo quando si fa tutto il resto…”

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